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农产品多功能烘制设备主要是以实现农副产品脱水干燥为目的的设备。干燥的目的是除去农副产品原料、半成品中的水分，使农副产品在不破坏自身营养成分的前提条件下，便于包装、运输、贮藏、加工和使用。
农产品多功能烘制设备采用新型高效绝热阻燃板材及快装式结构设计，整个烘制过程通过计算机自动、集成控制，温湿度控制精确、操作简单。而且由于采用烘制工艺，在烘制过程中，农副产品色泽、口感营养成分不被破坏，有效的保证了制成品的等级。是粮食、果蔬干制、脱水加工的通用型设备。设备可以广泛应用于国内广大地区农副产品加工企业。